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Il tè verde aiuta a dimagrire?

Polifenoli e caffeina del tè verde, sembrano aumentare la spesa energetica a riposo e quella dovuta alla termogenesi.Di conseguenza, in teoria, dovrebbero aiutare a dimagrire o meglio  a ridurre i…

Tè verde, proprietà antiossidanti

Il tè verde è prodotto esclusivamente da foglie di Camellia sinensis che durante la lavorazione non subiscono alcun processo di fermentazione. Il suo consumo è un'antica tradizione dei Paesi asiatici,…

La dieta iperproteica

È ormai inevitabile non ritrovarsi a leggere di qualche miracolosa dieta che ci farà perdere peso: la scelta è vasta e spesso ognuna di loro sembra essere la soluzione a tutti i nostri problemi. La…

La celiachia : cosa è e cosa aspettarsi

La Celiachia o malattia celiaca è una condizione patologica autoimmune dell’intestino tenue : il sistema immunitario attacca il glutine, o più specificatamente la “gliadina”, scambiandoli per…

Stress e dieta: influenza reciproca

In natura lo stress ha una precisa funzione biologica collegata alla possibilità di sopravvivenza degli esseri viventi. Esso rappresenta infatti l’insieme delle reazioni biochimiche che conferiscono…