Home / Salute e Medicina / Alimentazione

Alimentazione

Alimentazione

Magnesio, dalle allergie alla digestione: i suoi molteplici benefici

magnesio-allergie-cuore-chimica

Magnesio, un autentico miracolo della natura che andrebbe riscoperto. L’alimentazione odierna e una vita quotidiana dai ritmi estenuanti, riducono al minimo la presenza di questo minerale nel nostro organismo. Gli stessi alimenti che lo contengono, ormai ne hanno volumi molto bassi, complice i trattamenti a cui sono sottoposti durante la …

Leggi ancora »

Olio extravergine d’oliva e diabete di tipo 2

olio extravergine d'oliva

L’olio extravergine d’oliva (EVO) è la principale fonte lipidica della dieta Mediterranea. Il suo alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi (MUFA) e di componenti bioattivi lo rendono un ottimo alleato  nella prevenzione del diabete mellito di tipo 2 (DMT2) e delle patologie cardiovascolari. Sono stati condotti molti studi clinici finalizzati a chiarire …

Leggi ancora »

Il tè verde aiuta a dimagrire?

tè verde

Polifenoli e caffeina del tè verde, sembrano aumentare la spesa energetica a riposo e quella dovuta alla termogenesi. Di conseguenza, in teoria, dovrebbero aiutare a dimagrire  o meglio  a ridurre i livelli di tessuto adiposo. Sono stati condotti molti studi sul modello animale e  sugli obesi adulti per comprendere se  estratti di tè verde possano …

Leggi ancora »

Tè verde, proprietà antiossidanti

Tè verde

Il tè verde è prodotto esclusivamente da foglie di Camellia sinensis che durante la lavorazione non subiscono alcun processo di fermentazione. Il suo consumo è un’antica tradizione dei Paesi asiatici, soprattutto Cina e Giappone. Solo di recente, grazie alla divulgazione di studi scientifici che ne confermano tante virtù, ha trovato …

Leggi ancora »

Agricoltura biologica: fa davvero bene a noi e all’ambiente?

Agricoltura biologica

Agricoltura biologica – una pratica in continua espansione: ma è davvero migliore per la nostra salute e per quella dell’ambiente? Agricoltura biologica: Cos’è? Che cosa si intende per agricoltura biologica? Questa sembra una domanda banale, ma il mondo dell’agricoltura biologica è in realtà molto variegato. In generale, comunque, per agricoltura biologica si …

Leggi ancora »

Obesità in Italia: lo stivale ci va stretto

obesità in Italia

Obesità in Italia, è allarme? – Sicuramente non è la prima volta che ne sentite parlare e sicuramente (alla luce delle previsioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità) non sarà l’ultima.  Ma questo dato può sicuramente aiutarvi a comprendere meglio la dimensione di quella che è definita dagli scienziati di tutto il …

Leggi ancora »